Táplálkozástani fogalomtár
Kossuth Kiadó, 2006
Összefoglaló
A kislexikonnak is beillő kötet szakszerű fogalommagyarázatokat tartalmaz a táplálkozástudomány tárgyköréből. A szakmai kifejezések, tudományos fogalmak mellett a köznapi ismeretek (például alapanyagok, konyhatechnikai eljárások, adalékok stb.) is helyet kaptak a kötetben. A fogalomtárnak nagy hasznát veszik a felsőoktatásban a vendéglátó és dietetikus szakemberek képzésében, ugyanakkor helye van a családi könyvespolcokon is. Az olvasmányos, közérthető stílusban íródott fogalommagyarázatok ábécérendben sorakoznak a kötetben az acetecetsavtól a zsírszövetig.
Online ár:
1 267 Ft
Eredeti ár: 1 490 Ft
Online ár:
2 117 Ft
Eredeti ár: 2 490 Ft
Szuperagy - A legjobb tanulási stratégiák
Túl sok időt töltesz tanulással, de a végeredmény kiábrándító? Nehezen emlékszel vissza arra, amit olvastál, és hajlamos vagy a halogatásra? Gyakran elkalandozik a figyelmed, és unalmasnak ta...
Online ár:
3 570 Ft
Eredeti ár: 4 200 Ft
Online ár:
2 542 Ft
Eredeti ár: 2 990 Ft
Online ár:
1 267 Ft
Eredeti ár: 1 490 Ft
Online ár:
2 117 Ft
Eredeti ár: 2 490 Ft
Akciós ár:
2 394 Ft
Online ár: 3 791 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár:
1 891 Ft
Eredeti ár: 1 990 Ft
2 490 Ft - 2 700 Ft
Online ár:
2 990 Ft
