A mezőgazdaság jogi szabályozása
Mezőgazdasági Kiadó, 1987
Füstölés - Hús, kolbászféleségek, hal
A füstölés hagyományokban gazdag eljárás, mely elsősorban arra szolgál, hogy a húst és a halat tartósítsuk, ezen felül különleges ízt kölcsönöz a füstölendő húsnak. Ebből a könyvből a kezdők válasz...
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
5 525 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft