Hamarosan megjelenik a BOOOK Kiadó egészségtudatos sorozatának következő darabja, a 2016-ban kiadott nagy sikerű Mindenmentes kötet második része. Az első szakácskönyv hazai olvasói sikere után - melyet idén egy rangos nemzetközi versenyen, a Gourmand World Cookbook Awards-on elért két harmadik helyezés koronázott a vegán és a diétás könyvek kategóriájában - az új kötet is azt szeretné bemutatni, hogy a Mindenmentes korántsem az ízek, a zamatok hiányát, hanem a teljes értékű, egészséges és tápláló alapanyagokból készült ételeket jelenti a mindennapokban.
Szerzője, az eredetileg gyógyszerész és kutató Dr. Andrási Nóra, a Nóri mindenmentes konyhája blog írója újabb 70 receptet gyűjtött össze, ami cukor-, glutén-, tejtermék- és tojásmentes, valamint a 160 gramm szénhidrátos diétába illeszthető. A receptek a házilag készült pékáruk és vegán tejtermékek mellett könnyen elkészíthető útravalókat, hétköznapi és hétvégére való főételeket, illetve desszerteket sorakoztatnak fel, az allergének okán külön jelölve a magmentes és szójamentes ételeket. Az elkészítésben segítenek a jól strukturált leírások és a jelölt elkészítési idő, a szerző tippjei pedig a recepteken kívül egy külön fejezetben is helyet kaptak.
Dr. Andrási Nóra egymást kiegészítő, személyes példán alapuló könyvei nemcsak azoknak segítenek, akiknek száműzniük kell az étrendjéből bizonyos alapanyagokat, élelmiszer-összetevőket, de örömmel, kockázatok nélkül szeretnének alkotni a konyhában, hanem olyan olvasóknak is inspirációként szolgálnak, akiket szerencsés módon nem érint a táplálékallergia, de szeretnének egészségesebben, tudatosabban táplálkozni, aktív életet élni, vagy a vegán konyha világával ismerkedni.
Az emberek 80 százalékát érinti a szivárgó bél szindróma állapota - sokszor úgy, hogy nem is tudnak róla. A krónikus gyulladások, a különböző allergiák, autoimmun betegségek, pajzsmirigy-alulműködé...
Online ár:
5 100 Ft
Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár:
4 930 Ft
Eredeti ár: 5 800 Ft
Online ár:
5 015 Ft
Eredeti ár: 5 900 Ft
Akciós ár:
2 637 Ft
Online ár: 3 736 Ft
Eredeti ár: 4 395 Ft
Akciós ár:
3 500 Ft
Online ár: 4 250 Ft
Eredeti ár: 4 999 Ft
Akciós ár:
3 992 Ft
Online ár: 4 242 Ft
Eredeti ár: 4 990 Ft
4.5
az 5-ből
2 értékelés alapján
Finom, könnyen elkészíthető vegán reggeli receptek, tele sok színes képpel és igényes kivitelezéssel... nem csak vegánoknak! :)