Ízvarázs (Marie Claire)
Aréna 2000 Kiadó, 2004
Összefoglaló
A könyv túlmutat az egyszerű receptgyűjteményen - megtudhatjuk, hogy az egyes fűszerek, alapanyagok honnan erednek, milyen utat jártak be, míg végül belopták magukat szinte észrevétlenül, de egyszer s mindenkorra a mi konyhánkba is. Rengeteg hasznos tanáccsal szolgál, hogyan tarthatjuk meg az alapanyagok, fűszerek aromáját, illatát - egyszerre apró trükkök, fortélyok bőséges tárházának gyűjteménye is a könyv. Mi az, ami kiemeli, mivel érdemes fantáziadúsan kiegészíteni az alapízeket; milyen edényben érdemes tárolni, főzni egy-egy ínycsiklandó alapanyagot ahhoz, hogy mennyei ízhatást érjünk el - ezt mind-mind egy helyen, az Ízvarázs könyvben megtalálja. TARTALOM: - Vanília - Citrom + lime - Gyömbér - Chili - fokhagyma + hagyma - Csokoládé - Só + bors - Bazsalikom + menta - Fahéj + fűszerek
Részletek
- 192 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Studió Antikvárium Kft
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Akciós ár:
5 600 Ft
Online ár: 6 800 Ft
Eredeti ár: 7 999 Ft
Online ár:
5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Akciós ár:
3 000 Ft
Online ár: 5 100 Ft
Eredeti ár: 5 999 Ft
Akciós ár:
5 592 Ft
Online ár: 5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
664 Ft
Eredeti ár: 698 Ft
Online ár:
1 680 Ft
Online ár:
12 247 Ft
Eredeti ár: 12 891 Ft
Online ár:
12 243 Ft
Eredeti ár: 12 887 Ft
Online ár:
13 948 Ft
Eredeti ár: 14 682 Ft
Online ár:
12 236 Ft
Eredeti ár: 12 880 Ft
