Gálfalvai Domby Sámuel (1729-1807) 1758-ban De vino Tokaiensi címmel védte meg orvosdoktori disszertációját az utrechti egyetemen, mely ugyanabban az évben nyomtatásban is megjelent. A szerző nem csupán a tokajiról fellelhető ismereteket összegezte, hanem alapos orvosi és meteorológiai megfigyelések, valamint kémiai kísérletek sorával bizonyította, miért ennyire kiválóak e borok, milyen hatásuk van az egészséges emberi szervezet-re és milyen nyavalyák esetén jelenthet hathatós segítséget a fogyasztásuk. Írásán sok tekintetben nem fogott az idő: a terroir és az eredetvédelem fontosságára vonatkozó megállapításai például ma is megfontolandónak bizonyulnak. Domby disszertációja hűen tükrözi a korszak mindent racionálisan megmagyarázni vágyó, gyors iramú gyarapodása ellenére is hiányos természettudományi ismereteit, így a jelen tudásunkkal való összevetés önmagában is kivételes olvasmányélménnyé teszi e kötetet.
Sunday Times Bestseller New York Times #1 Bestseller Az orvoslás újraértelmezése, hogy tovább és jobban éljünk "Az egyik legfontosabb könyv, amit elolvashatsz életedben." - Steven D. Levitt,...
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
5 075 Ft
Eredeti ár: 5 970 Ft
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
4 463 Ft
Eredeti ár: 5 250 Ft
Akciós ár:
3 500 Ft
Online ár: 4 250 Ft
Eredeti ár: 4 999 Ft
Online ár:
5 525 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján