Az ínyenc polgár asztalánál - Szakácsművészet a századfordulón - 100 korabeli recepttel
Libri Könyvkiadó, 2012
Összefoglaló
A világhírű magyar vendéglátás megszületését idézi fel képes szakácskönyvünk, Az ínyenc polgár asztalánál. A színes képekkel és korabeli metszetekkel gazdagon illusztrált kötet nemcsak annak jár utána, hogyan és mit ettek ínyenc elődeink, de ma is megfőzhető receptekkel, tipikus menüsorokkal csábítja olvasóit kísérletezésre. Csapó Katalin könyve a magyar konyha jelentős korszakait, illetve témáit bemutató kultúrtörténeti szakácskönyv-sorozat, a Régi idők konyhája első darabja.
Ez is elérhető kínálatunkban:
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
4 741 Ft
Eredeti ár: 4 990 Ft
100 Erdővidéki recept, több mint 100 erdővidéki háziasszony
Erdővidék a természeti kincsek, a gazdag épített örökség földje, a magyar kultúra és történelem jeles személyiségeinek szülőföldje, a mélyen gyökerező székely-magyar hagyományos-, és annak a székel...
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
4 741 Ft
Eredeti ár: 4 990 Ft
Online ár:
2 945 Ft
Eredeti ár: 3 100 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
3
az 5-ből
2 értékelés alapján
Legnépszerűbb pozitív értékelés
Szép és igényes könyv, ajándékba is ajánlom, de kevés a kajafotó benne. Vannak ritkaságok is benne, de sok a nagyon ismert kajarecept