A mesterszakács, aki a háziasszonyok nyelvén beszél
A képernyőről ismert mesterszakács évek óta bizonyítja a tévénézők számára, hogy kifogyhatatlan az ötletekből, ha egyszerű, de ízes ételek elkészítése a feladat. Szerinte nincs szükség sem drága alapanyagokra, sem bonyolult trükkökre ahhoz, hogy hétközben és hétvégén jóízűeket együnk. Első könyvében több évtizedes gyakorlatát és szárnyaló fantáziáját állítja azok szolgálatába, akik annak legnagyobb hasznát látják: a háziasszonyokéba.
A kötet receptjei egy-egy hétköznapi hozzávaló köré csoportosulnak, és ezekből Buday pazar sorozatokat épít. Almát, csirkét, babot, rizst, azaz a legegyszerűbb alapanyagokat felhasználva készít ételeket először "Szinte a semmiből", aztán "30 perc alatt", és végül megmutat egy-egy igazi "Ünneplős" fogást is.
Íme, néhány példa az Alma fejezetből: Szinte a semmiből: egy kevés cukorból, egy árva citromból és néhány szem almából üdítő almafagyi készül. 30 perc alatt: alig fél óra, és már tálalhatjuk az ínycsiklandó almás pulykamellet. Ünnepelünk: az alma gálaruhába öltözik és nagyszerű almás-káposztás libamellben teljesedik ki.
A színes fotókkal illusztrált, praktikus receptmutatóval kiegészített kötetet Stahl Judit ajánlja az olvasók figyelmébe.
Ez is elérhető kínálatunkban:
Egy ország kultúrájához a legrövidebb út a konyháján keresztül vezet. Én is ezen az úton indultam el abban a két évben, amit az Egyesült Államok nyugati partján töltöttem. Bár sokan azt gondolják, ...
Online ár:
2 490 Ft
Online ár:
1 490 Ft