Tartalom
Levesek 12
Levesbe valók 20
Előételek 22
Tojásos előételek 22
Tésztafélék 24
Húsos előételek 27
Zöldségfélék 33
Felfújtak és pudingok 38
Pástétomfélék 40
Halak 43
Húsételek 48
Vadak 73
Szárnyasok 79
Tészták 86
Különféle tészták 86
Lepények és egyéb sült tészták 91
Kiflik 98
Rétesek 10
Fánkfélék 102
Galuskák 104
Pudingok, felfújtak 105
Hideg pudingok 110
Kávéhoz valók 112
Torták 115
Filléres konyha 134
Elő- és húsételek 136
Tészták 140
Egytál ételek 148
Express konyha 156
A "Nagyasszony" konyhája 161
Böjtös ételek 169
Diétás konyha 174
Saláták 180
Zsúrkonyha 183
Édesszájúaknak 183
Akik a sósat szeretik 190
Hideg buffet 194
Mártások 203
Húsítők 205
Csemegék és egyéb vendégmarasztalók 209
Krausz Gábor, a vagány és rusztikus stílusáról ismert séf kedvenc receptjeit gyűjtötte össze ebben a modern és egyedi receptkönyvben. A külföldön is ismertté vált szakács nemcsak az ételek elkészít...
Online ár:
4 390 Ft
Online ár:
3 490 Ft