Romani Gastro

Budai Zsanett, Tonté Barbara
Bookline értékelés: (3 értékelés) Írj a termékhez értékelést

Információk

  • 128 oldal
  • Kötés: kemény kötés
  • ISBN: 9789634330219

Összefoglaló

Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük meg a másikat, és ha valami jó történik, az tökéletes alkalom arra, hogy együnk valamit.
Az elsődleges célunk, hogy megismertessük és újraértelmezzük a cigány konyhát. Mint minden nemzet konyhájának, úgy a roma gasztronómiának is folyamatosan reagálnia kell az újonnan jött igényekre. Egyszerre éljük meg a cigány és a magyar tradíciót úgy, hogy közben próbálunk az otthonról hozott értékekből a lehető legtöbbet megtartani. A hagyományos ételeken túl ugyanakkor azt is megmutatjuk, hogyan lehet ezeket a fogásokat egészségesebb és fenntarthatóbb módon elkészíteni.
Hiszünk abban, hogy az étel összetartó erővel bír: összetartja a közösséget, közelebb hozza az idegeneket és képes hidat teremteni a kultúrák között. Hiszünk abban, hogy azzal, hogy rávilágítunk a hasonlóságokra, képesek vagyunk utat nyitni egy befogadóbb társadalom felé.
Bara és Zsani

3 + 1
0.150000006
3 999 Ft 3 399 Ft
13 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro

Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro

+
6 998 Ft 5 948 Ft 0.15
Raktáron
2 - 4 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük...

    10 pont
    Raktáron
    4 órán belül
  • A sertés az amatőr és profi szakácsok számára egyaránt csodálatos állat: minden felhasználható belőle, ami a bőrén belül és a belén kívül van. A Kárpát-medencében máig...

    22 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Pálinkás Norbert: 100% Disznó
    Raktáron

    Pálinkás Norbert: 100% Disznó

    Geopen Kiadó, 2016
    akcióban
    0.2
    6 990 Ft 5 592 Ft
  • Nem kell ahhoz felforgatni a konyhát, vagy boltok tucatjait végigjárni, hogy különleges finomságokkal lepjük meg a barátainkat. Néhány nemes alapanyagból, komolyabb sz...

    13 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Márk Szonja: Édes ajándékok
    Raktáron

    Márk Szonja: Édes ajándékok

    BOOOK KIADÓ KFT, 2017 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
  • A bécsi konyha legendás ételei egyetlen kis könyvben: tányérhús és Sacher-torta, császármorzsa és bécsi szelet, fiákergulyás és talkedli, pejsli és szalontüdő, egytől ...

    9 pont
    Beszállítói készleten
    10 - 12 munkanap
    könyv
    Wagner-wittula, Renate: Bécsi konyha - A legjobb receptek
    Beszállítói készleten

    Wagner-wittula, Renate: Bécsi konyha - A legjobb receptek

    Corvina Kiadó, 2014 0.100000001 2 500 Ft 2 250 Ft
Teljes lista
  • Fördős Zé ismét egy nagyon népszerű témával rukkolt elő, új szakácskönyvében isteni olasz kaják receptjeit mutatja meg olvasóinak. Megúszós pasták, laza és cuccos olas...

    22 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Fördős Zé: Olasz kaják
    Raktáron

    Fördős Zé: Olasz kaják

    Lunchbox Produkciós Kft., 2018 0.150000006 6 490 Ft 5 516 Ft
  • Hihetetlen, de igaz: az 5 HOZZÁVALÓ Jamie Oliver 15. szakácskönyve magyarul! 2002-ben ismertük meg azt a kajla, mindig pörgő és vigyorgó srácot, aki megtanította főzni...

    25 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Jamie Oliver: 5 hozzávaló - Gyors és könnyű ételek
    Raktáron

    Jamie Oliver: 5 hozzávaló - Gyors és könnyű ételek

    Park Kiadó, 2018
    3 + 1
    0.150000006
    7 500 Ft 6 375 Ft
  • Ahogy változnak az évszakok és velük együtt a rendelkezésre álló alapanyagok, úgy változik a kulináris hangulatunk, és az is, hogy milyen ételeket kívánunk. Vannak azo...

    20 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Mautner Zsófi: Egy év a konyhámban - Ezernyi öröm, száz életre szóló recept
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Egy év a konyhámban - Ezernyi öröm, száz életre szóló recept

    21. Század Kiadó, 2018 0.150000006 5 990 Ft 5 091 Ft
  • “ Azt hiszem, hogy a boldogság megszerzésének titka nem más, mint gyakorlatszerűen felismerni a mindennapok örömeit, a legkisebbeket is. Csiszolgatni az érzékünket, am...

    18 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Borbás Marcsi: A sűrűje - 100 szívmelengető recept
    Raktáron

    Borbás Marcsi: A sűrűje - 100 szívmelengető recept

    StratComm Kft., 2014 0.150000006 5 500 Ft 4 675 Ft
Teljes lista
  • Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük...

    13 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro
    Raktáron

    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro

    Libri Könyvkiadó, 2016
    3 + 1
    0.150000006
    3 999 Ft 3 399 Ft
Teljes lista
  • Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük...

    13 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro
    Raktáron

    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro

    Libri Könyvkiadó, 2016
    3 + 1
    0.150000006
    3 999 Ft 3 399 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!