Romani Gastro

Budai Zsanett, Tonté Barbara
Bookline értékelés: (3 értékelés) Írj a termékhez értékelést

Információk

  • 128 oldal
  • Kötés: kemény kötés
  • ISBN: 9789634330219

Összefoglaló

Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük meg a másikat, és ha valami jó történik, az tökéletes alkalom arra, hogy együnk valamit.
Az elsődleges célunk, hogy megismertessük és újraértelmezzük a cigány konyhát. Mint minden nemzet konyhájának, úgy a roma gasztronómiának is folyamatosan reagálnia kell az újonnan jött igényekre. Egyszerre éljük meg a cigány és a magyar tradíciót úgy, hogy közben próbálunk az otthonról hozott értékekből a lehető legtöbbet megtartani. A hagyományos ételeken túl ugyanakkor azt is megmutatjuk, hogyan lehet ezeket a fogásokat egészségesebb és fenntarthatóbb módon elkészíteni.
Hiszünk abban, hogy az étel összetartó erővel bír: összetartja a közösséget, közelebb hozza az idegeneket és képes hidat teremteni a kultúrák között. Hiszünk abban, hogy azzal, hogy rávilágítunk a hasonlóságokra, képesek vagyunk utat nyitni egy befogadóbb társadalom felé.
Bara és Zsani

0.150000006
3 999 Ft 3 399 Ft
13 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro

Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro

+
13 899 Ft 12 804 Ft 0.07
Raktáron
1 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • A naptárhoz csúszkát adunk ajándékba. A nyerskonyha színek, formák és ízek olyan hihetetlen sokszínűségét rejti, hogy akár mindennapra juthatna ünnepi fogás az asztalu...

    13 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    Élő ételek ünnepnapokra - Öröknaptár
    Raktáron

    Élő ételek ünnepnapokra - Öröknaptár

    0.150000006 3 950 Ft 3 357 Ft
  • A leves igazi házias fogás, amibe belefőzzük szívünket-lelkünket. Pár évtizede gyakran megesett, hogy reggel egy kiadós levessel indították a napot. Később veszített a...

    13 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Fűszeres Eszter: Leves minden napra
    Raktáron

    Fűszeres Eszter: Leves minden napra

    Libri Könyvkiadó, 2015 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
  • Nem kell ahhoz felforgatni a konyhát, vagy boltok tucatjait végigjárni, hogy különleges finomságokkal lepjük meg a barátainkat. Néhány nemes alapanyagból, komolyabb sz...

    13 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Márk Szonja: Édes ajándékok
    Raktáron

    Márk Szonja: Édes ajándékok

    BOOOK KIADÓ KFT, 2017 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
  • A bécsi konyha legendás ételei egyetlen kis könyvben: tányérhús és Sacher-torta, császármorzsa és bécsi szelet, fiákergulyás és talkedli, pejsli és szalontüdő, egytől ...

    9 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Wagner-wittula, Renate: Bécsi konyha - A legjobb receptek
    Raktáron

    Wagner-wittula, Renate: Bécsi konyha - A legjobb receptek

    Corvina Kiadó, 2014 0.100000001 2 500 Ft 2 250 Ft
Teljes lista
  • Ezt a könyvet, azt hiszem, pont nektek raktam össze. Nektek, akik szerettek főzni és keresitek az újabb és újabb inspirációkat, de nem tudtok minden alkalommal órákat ...

    20 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Fördős Zé: Megúszós kaják - 84 ütős cucc
    Raktáron

    Fördős Zé: Megúszós kaják - 84 ütős cucc

    Lunchbox Produkciós Kft., 2017 0.150000006 5 990 Ft 5 091 Ft
  • Mint a mesében. Egy lány és egy fiú, Enikő és Gergő él, dolgozik, tervezget, álmodozik, ahogy mindenki más. Egyszer csak Enikő észreveszi, hogy napról napra jobban sze...

    15 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Csonka Enikő, Varga Gergő: GastroHobbi - Egyszerűen, gyorsan, finomat!
    Raktáron

    Csonka Enikő, Varga Gergő: GastroHobbi - Egyszerűen, gyorsan, finomat!

    Central Médiacsoport Zrt., 2018 0.150000006 4 590 Ft 3 901 Ft
  • Egyszerű és finom - ezzel a két szóval vált a bögrés sikerreceptek legnépszerűbb gasztrobloggerévé és szakácskönyvírójává Rupáner-Gallé Margó. A Rupáner-konyha sorozat...

    13 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Rupáner-Gallé Margó: Rupáner-konyha 3. - Legújabb bögrés kedvencek
    Raktáron

    Rupáner-Gallé Margó: Rupáner-konyha 3. - Legújabb bögrés kedvencek

    Aba Könyvkiadó, 2017 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
  • Miért dönt úgy egy balett-táncos, egy jogász vagy egy ökológus, hogy pék lesz? Miért finomabb az a kenyér, amit kézműves pékségben veszünk vagy mi magunk sütünk? A vál...

    20 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Beke Csilla: Akik elmentek péknek - Interjúk, fotók, receptek egy különleges világból
    Raktáron
Teljes lista
  • Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük...

    13 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro
    Raktáron

    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro

    Libri Könyvkiadó, 2016 0.150000006 3 999 Ft 3 399 Ft
Teljes lista
  • Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük...

    13 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro
    Raktáron

    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro

    Libri Könyvkiadó, 2016 0.150000006 3 999 Ft 3 399 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!