A könyv korunk mezőgazdaságának ökológiai, közegészségügyi és közgazdasági kérdéseit tárgyalja rendszerelméleti megközelítésben. A téma mindannyiunkat közvetlenül érint, hiszen a mesterséges agrár-ökoszisztéma, az állattenyésztés, az agrotechnika és a növénytermesztés beavatkozása a természetes folyamatokba komoly veszélyt hordozó, bolygószintű éghajlati, biológiai és biogeokémiai változásokat idézett elő.
A mezőgazdasági termelés történetének rövid áttekintése során a szerző érzékletes példák segítségével hasonlítja össze az ipari forradalom előtti hagyományos módszerek és az intenzív, ipari agrárrendszerek természetátalakító tevékenységét. A könyv nagyobb részét kitevő, esettanulmányokkal kiegészített elemzés éles etikai kritikával illeti a mezőgazdasági ipar közgazdasági mítoszait, illetve káros agrokémiai és biotechnológiai eljárásait. A kötet záró része azokkal a lehetőségekkel foglalkozik, melyek megoldást kínálnak az említett problémákra: hét alternatív agrármódszer (például a bio- és a természetes gazdálkodás, a permakultúra) megismerése mellett a szórványos magyarországi tapasztalatokról is olvashatunk.
Sorsformáló idők várnak ránk. Vajon képesek vagyunk-e kevesebb félelemmel és színleléssel, ugyanakkor több bátorsággal és tetterővel szembenézni velük? Ez a könyv segíthet ebben. Azáltal, hogy tény...
Bevezető ár:
4 792 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Akciós ár:
3 493 Ft
Online ár: 4 242 Ft
Eredeti ár: 4 990 Ft
Online ár:
3 655 Ft
Eredeti ár: 4 299 Ft
Online ár:
5 950 Ft
Eredeti ár: 6 999 Ft
Online ár:
3 570 Ft
Eredeti ár: 4 200 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján