Biri néni szakácskönyve - Az első ismert erdélyi szakácskönyv

Hermit Könyvkiadó Bt., 2014

Információk

  • 372 oldal
  • Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
  • ISBN: 9786155242861

Összefoglaló

Biri néni szakácskönyve az első és talán legismertebb erdélyi szakácskönyv, amely először1923-ban jelent meg a Brassói Lapok gondozásában. A szakácskönyv az akkori időszak, beleértve a XIX. század végét is, az egyik legteljesebb összefoglalása az erdélyi ételeknek és azok helyi sajátosságának.

Abban az időszakban sok ismert egyéniség pl. színésznők, társasági hölgyek, újságok is jelentettek meg több mint félszáz receptgyűjteményt, cukrász és szakácskönyvet, de ezek közül a legismertebb és mindenekelőtt a legjobb Biri néni szakácskönyve volt.

Ajánljuk ezt a közel 100 éve megjelent könyvet a kulináris élvezetek kedvelőinek és a szakácsművészet szerelmeseinek.

0.150000006
3 900 Ft 3 315 Ft
13 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Biri néni szakácskönyve - Az első ismert erdélyi szakácskönyv

Biri néni szakácskönyve - Az első ismert erdélyi szakácskönyv

+
8 890 Ft 7 556 Ft 0.15
Raktáron
2 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Könyvünk a Magyar konyhát mutatja be egy új formában receptekkel és csodálatos képekkel. Minden recepthez megtalálható a kész étel fotója. A könyv magyar - olasz nyelv...

    23 pont
    3 - 5 munkanap
  • A külföldi ínyencek számára készült szakácskönyv a magyar konyha minden jobb magyar étteremben felszolgált "alapfogásainak" elkészítési módját ismerteti, ügyelve nemcs...

    8 pont
    6 - 8 munkanap
    könyv
  • Miként az állatok ösztönösen elemózsiát raktároznak télire, bennünk, emberekben is működik a belső késztetés, hogy a nyár és az ősz adományait feldolgozzuk és megőrizz...

    8 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Kincsek a kamrából - Ízletes zöldségek, zamatos gyümölcsök üvegbe zárva
    Raktáron

    Kincsek a kamrából - Ízletes zöldségek, zamatos gyümölcsök üvegbe zárva

    Alexandra Kiadó, 2013 0.150000006 2 499 Ft 2 124 Ft
  • Napjaink társas összejöveteleit a kötetlenség jellemzi. Az e könyvben ismertetett, 85 receptből összeállított 15 menü a támponként szolgáló tervezési segédlettel és a ...

    23 pont
    10 - 13 munkanap
    könyv
Teljes lista
  • Horváth Ilona szakácskönyve a magyar gasztronómia alapművévé vált. Generációk tanultak belőle sütni-főzni, s egy időben szinte minden háztartásban fellelhető volt egy-...

    6 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Horváth Ilona: Horváth Ilona szakácskönyv - keménytáblás
    Raktáron

    Horváth Ilona: Horváth Ilona szakácskönyv - keménytáblás

    Pannon-Literatúra Kft., 2016 0.150000006 1 990 Ft 1 691 Ft
  • Kenyér = liszt, só, élesztő, víz + Limara Libor Marcsi és a blogja, a Limara Péksége megkerülhetetlen, ha jól bevált, megsüthető, finom kelttészta-recepteket keresü...

    18 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Tóthné Libor Mária: Limara Péksége - Házi Pékek Alapkönyve
    Raktáron

    Tóthné Libor Mária: Limara Péksége - Házi Pékek Alapkönyve

    Csipet kiadó, 2017 0.150000006 5 500 Ft 4 675 Ft
  • Marcsi megmutatja a házi pékeknek, hogyan tudnak jól bevált alaptésztákból és töltelékekből kreatív formákkal és fonásokkal még különlegesebbet alkotni. Telis-tele ötl...

    17 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Tóthné Libor Mária: Limara Praktikái - Fonom. Finom
    Raktáron

    Tóthné Libor Mária: Limara Praktikái - Fonom. Finom

    Csipet kiadó, 2017 0.150000006 5 000 Ft 4 250 Ft
  • A Cookpad a világ legnagyobb receptoldala, a magyar oldalnak a Facebookon több mint félmillió követője van. A legjobb hely, ahol az amatőr szakácsok megoszthatják rece...

    6 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Cookpad - Főzzünk együtt, Magyarország - A világ legnagyobb receptoldala
    Raktáron

    Cookpad - Főzzünk együtt, Magyarország - A világ legnagyobb receptoldala

    Kossuth Kiadó, 2017 0.150000006 1 990 Ft 1 691 Ft
Teljes lista
  • Biri néni szakácskönyve az első és talán legismertebb erdélyi szakácskönyv, amely először1923-ban jelent meg a Brassói Lapok gondozásában. A szakácskönyv az akkori idő...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Biri néni szakácskönyve - Az első ismert erdélyi szakácskönyv
    Raktáron

    Biri néni szakácskönyve - Az első ismert erdélyi szakácskönyv

    Hermit Könyvkiadó Bt., 2014 0.150000006 3 900 Ft 3 315 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!