ELŐSZÓ
Az emberek többsége folyamatos és gyakran kilátástalan harcot vív az elhízás ellen, világszerte mindenütt teret nyernek a helytelen táplálkozásra ösztönző gyorséttermek, és egymás után érkeznek híradások a tartósított húskészítmények kedvezőtlen hatásairól. Nem csoda, hogy ebben a helyzetben sokan választják menekülésként a vegetáriánus konyhát. Ám a vegetarianizmussal szembeni közhelyszerű előítéletek, miszerint egyhangú és egyforma ételekből - egy halom száraz gabona, ami a madáreledelhez hasonlít, a háttérben pedig egy kis puha, túlfőtt brokkoli - áll, még ma is nagyon elterjedtek. Ezért ennek a szakácskönyvnek az a célja, hogy bebizonyítsa az ellenkezőjét, és ötleteket adjon a főzéshez. Megmutatja, hogy a vegetáriánus konyha egyáltalán nem egyhangú. Kezdjük a ropogós cukorborsósalátával és néhány finom falafellel, de ne feledkezzünk meg a grillezett padlizsánról sem, amelyhez kínáljunk fűszeres nan kenyeret! Vissza
TARTALOM
Előszó 4
Előételek, levesek, saláták 6-33
Köretek 52-95
Tárgymutató 96
"Steiner Kristóf főzte nekem életem egyik legjobb vacsoráját. A hihetetlen választéknál már csak az volt nagyszerűbb, hogy minden fergetegesen jóízű volt. Úgy igazán, lenyűgözően finom. Kiderült, h...
Akciós ár:
3 992 Ft
Online ár: 4 242 Ft
Eredeti ár: 4 990 Ft
Akciós ár:
4 392 Ft
Online ár: 4 667 Ft
Eredeti ár: 5 490 Ft
Online ár:
4 072 Ft
Eredeti ár: 4 790 Ft
Online ár:
4 667 Ft
Eredeti ár: 5 490 Ft
Online ár:
3 647 Ft
Eredeti ár: 4 290 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
8 500 Ft
Eredeti ár: 9 999 Ft