Csak az ember főz.
A többi hideget eszik.
Az ember viszont nehezen kerülheti el, hogy – ha nem is tud, ha nem is szokott – legalább néha, hébe-korba rá ne kényszerüljön valami konyhai ténykedésre. És ha mégsem, hát megismerszik abból is. A konyhában nem lehet hazudni. Ott mindenki magamagát adja. Készíts nekem egy jó reggelit, és megmondom, ki vagy.
Régebben sokat mondták nekem, akik nem ismertek, de olvastak tőlem egyet s mást, hogy idősebbnek gondolnak. Mára már behoztam magamat, utánam öregedtem. Sokat éltem, sokat tapasztaltam, sok emberrel hozott jó vagy balsorsom össze.
Sok emberem sokféle volt, de egy dologban szinte kivétel nélkül egyeztek: jól és kedvvel sütöttek, főztek valamennyien.
Ebben a könyvben most csakis e szempontból veszem őket sorba… Mestereimet, tanítóimat, őseimet, rokonaimat, barátaimat, barátnőimet, társaimat eszem végig.
Oravecz Imre Alkonynaplója a létezés teljességének katalógusa, az időskor mindennapjainak megörökítése. Hangoltságában és kíméletlen őszinteségében Márai Sándor és Kertész Imre naplóit idézi. Nem f...
Online ár:
3 825 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft
Online ár:
1 275 Ft
Eredeti ár: 1 499 Ft
Online ár:
3 392 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
3
az 5-ből
2 értékelés alapján
Minden Bächer Iván-sztori rulez. Minden Bächer Iván-recept rulez. Ebben a könyvben sztorikat (számára - és ahogy megismerjük őket, számunkra is - kedves emberek történeteit) és az azokhoz tartozó recepteket (v)ehetjük sorra. A postán ugyan csúnyán nézett a postáskisasszony a minap, hogy milyen könyvet olvas maga, ekkor esett le, hogy hiába a békés zöldborsók a címlapon, valami kannibálos regényt képzelt a címhez... Nem az.