A konyhafőnök vallomásai
Tericum Kiadó, 2016
Összefoglaló
„Az a fajta könyv, amit az ember egy ültében elolvas, aztán rohan, hogy teljes fejezeteket idézve az őrületbe kergesse a munkatársait.” – USA Today. Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mit?l mennek tönkre a m?kedvel? tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mit?l profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben – sok egyéb mellett – a fenti kérdésekre is választ kapunk. Hogy mi is ez a könyv? Háromszázhetven oldalnyi professzionális szakácsművészet, káromkodás, tesztoszteron és narkó. Kalandfilm konyháról konyhára. Túlél?kalauz étterembe járóknak. Tisztelgés a vendéglátás zsoldosai előtt, akiknek mindig csak egy dobása van: a következő.
A letöltéssel kapcsolatos kérdésekre itt találhat választ.
Száz év magány
E könyvet az író saját gyermekkori emlékeiből, tapasztalataiból kiindulva írta. A regény Kolumbia egy kis eldugott falujában, Macondoban játszódik. Nem jó kifejezés a "játszódik", mert ez...
Online ár:
2 990 Ft
Online ár:
3 375 Ft
Eredeti ár: 3 970 Ft
Online ár:
7 312 Ft
Eredeti ár: 7 696 Ft
Online ár:
4 622 Ft
Eredeti ár: 4 865 Ft
Online ár:
4 214 Ft
Eredeti ár: 4 435 Ft
Online ár:
5 042 Ft
Eredeti ár: 5 307 Ft
Online ár:
10 551 Ft
Eredeti ár: 11 106 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
4.3
az 5-ből
6 értékelés alapján
Legnépszerűbb pozitív értékelés
Előítélet nélkül olvasva a könyvet egy számunkra elképzelhetetlen - szinte élhetetlen - világ tárul elénk, végtelen őszinte kitárulkozás, remek fordítás. Megdöbbentő az őszintesége, lebilincselő a könyv - ha másról is akarunk olvasni, ha mással is meg szeretnénk ismerkedni, mint amit már amúgy is ismerünk, vagy ismerni vélünk. Őszintén ajánlom.