A világ ízei - szakácskönyv gyerekeknek

Összefoglaló

TARTALOM
Fortélyok és ötletek 4
Amerikai Egyesült Államok
New York-i túrótorta 6
Barnácska 8
Kanada
Kanadai palacsinta 11
Latin-Amarika
Taco 12
Guacamole, paradicsomos salsa és átsült bab 14
A világ gyümölcsei 16
Karib-szigetek
Mangókrém 18
Banánkenyér 20
Afrika
Bobotie 22
Mogyorókenyér 24
A világ zöldségei 26
Franciaország
Francia almatorta 28
Nizzai saláta 30
Spanyolország
Paella 32
A tenger gyümölcsei 34
Olaszország
Bolognai spagetti 37
Pizza 38
Mediterrán alapanyagok 40
Anglia
Angol fánk 42
Írország
Ír bárányragu 44
Hollandia
Sajtszószos karfiol 46
Németország
Mézeskalács (lebkuchen) 48
Ausztria
Sacher-torta 50
Svájc
Müzli 52
Raclette 53
A világ sajtjai 54
Magyarország
Serpenyős marhapörkölt 56
Norvégia
Piros gyümölcskrém 58
Svédország
Jansson megkísértése 60
Dánia
Smorrebrod 62
Oroszország
Bélszín Sztroganoff módra 64
Kenyérfélék 66
Görögország
Muszka 68
Törökország
Shish kebab 70
Közel-Kelet
Tabbouleh 72
Humusz 74
Halva 75
Sütemények 76
India
Bhuna gosht 79
Dhal és uborkás raita 80
Thaiföld
Csirke kókuszszószban 82
Fűszerek 84
Kína
Főtt rizs zöldséggel 86
Édes-savanyú sertésborda 88
Japán
Zöldségragu 90
Ausztrália
Lamington 92
Internet tippek 94
Köszönetnyilvánítás 95
Index 96