Mediterrán ízek - A világ legjobb fogásai ahogyan a Földközi-tenger térségének szakácsai készítik

Nancy Harmon Jenkins
Ciceró Könyvstúdió Kft., 2005
Bookline értékelés: (16 darab szavazat)
  • 254 oldal
  • Kötés: CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS
  • ISBN: 9789635395118

Nancy Harmon Jenkins könyve egyszerre szakácskönyv, élvezetes olvasmány és útikönyv: úgy vezeti el az olvasót a mediterrán konyhaművészet világába, hogy közben bejárja és bemutatja a Földközi-tenger környékének minden táját, ahol a feledhetetlen ízek születnek. Andalúzia „ehér falaitól” Törökország és Szíria partvidékéig, Szicilia és Kréta szigetvilágáig, Toscana napsütötte tájaiig. Különleges, de egyszerűen, nálunk is kapható és hazai nyersanyagokkal is elkészíthető ételkülönlegességek történetét meséli el, miközben pontos receptleírásokkal is szolgál. A híres amerikai gasztronómus írónő nagy jelentőséget tulajdonít a tengeri sónak, az extra szűz olivaolajnak, a pastának, a kuszkusz, a bulgur főzőséi rejtelmeinek, a borok, a hüvelyesek, a zöldségek, valamint a tenger gyümölcseiből készülő fogások gazdag felhasználásának.

0.100000001
3 500 Ft 3 150 Ft
12 pont
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Élvezzük a kertet Jó volt, jó volt a várakozás is... de amikor tényleg itt a nyár, azért mégiscsak az az igazi. Grilleket, barbecue-kat, szmókereket beizzítani, és ir...

    1 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Jamie Magazin 13. 2016/5 - Július-augusztus
    Raktáron

    Jamie Magazin 13. 2016/5 - Július-augusztus

    Libri Könyvkiadó, 2016
    akcióban
    0.5
    895 Ft 447 Ft
  • A Jamie Magazin a legizgalmasabb magyar és nemzetközi receptek mellett gasztronómiai érdekességekkel és hasznos életmódtanácsokkal jelentkezik évente tízszer. A vil...

    1 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Jamie Magazin 14. 2016/6 - Szeptember
    Raktáron

    Jamie Magazin 14. 2016/6 - Szeptember

    Libri Könyvkiadó, 2016
    akcióban
    0.5
    895 Ft 447 Ft
  • Itt a november, de nem csüggedünk: jöhetnek a nehéz, melengető és laktató ételek. Például húsok minden mennyiségben, de nem marad el az édesség sem: amerikai pite sokf...

    1 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Jamie Magazin 7.
    Raktáron

    Jamie Magazin 7.

    Libri Könyvkiadó, 2015
    akcióban
    0.5
    895 Ft 447 Ft
  • FIGYELEM! A chili ételbe téve nagyon csípős… és nagyon finom! Kész vagy arra, hogy megtapasztald, mi is az a kapszaicin? Igen? Akkor a lehető legjobb szakácskönyvet ...

    3 pont
    3 - 5 munkanap
    könyv

    Super Hot! - Minden idők legtüzesebb chilis receptjei

    Egmont-Hungary Kft., 2010
    akcióban
    0.72
    3 699 Ft 999 Ft
Teljes lista
  • Élvezzük a kertet Jó volt, jó volt a várakozás is... de amikor tényleg itt a nyár, azért mégiscsak az az igazi. Grilleket, barbecue-kat, szmókereket beizzítani, és ir...

    1 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Jamie Magazin 13. 2016/5 - Július-augusztus
    Raktáron

    Jamie Magazin 13. 2016/5 - Július-augusztus

    Libri Könyvkiadó, 2016
    akcióban
    0.5
    895 Ft 447 Ft
  • 3 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Jamie Oliver: Jamie Magazin 23. - 2017/5 július
    Raktáron

    Jamie Oliver: Jamie Magazin 23. - 2017/5 július

    Libri Könyvkiadó, 2017 0.0500000007 895 Ft 850 Ft
  • A Jamie Magazin a legizgalmasabb magyar és nemzetközi receptek mellett gasztronómiai érdekességekkel és hasznos életmódtanácsokkal jelentkezik évente tízszer. A vil...

    1 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Jamie magazin 9.
    Raktáron

    Jamie magazin 9.

    Libri Könyvkiadó, 2016
    akcióban
    0.5
    895 Ft 447 Ft
  • A Jamie Magazin a legizgalmasabb magyar és nemzetközi receptek mellett gasztronómiai érdekességekkel és hasznos életmódtanácsokkal jelentkezik évente tízszer. A vil...

    1 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Jamie Magazin 14. 2016/6 - Szeptember
    Raktáron

    Jamie Magazin 14. 2016/6 - Szeptember

    Libri Könyvkiadó, 2016
    akcióban
    0.5
    895 Ft 447 Ft
Teljes lista
Teljes lista
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!
Ha hozzá kíván szólni, be kell jelentkeznie!