Frissít, élénkít, elvarázsol
Már kaphatók a Somerset különleges és finom teái
A tea nemcsak sokoldalú ízvilága miatt népszerű világszerte, hanem azért is, mert a létező legegészségesebb ital. Az élénkítő daarjeling és más, különleges feketeteák mellett egyre többen fogyasztják nap mint nap az antioxidánsokban gazdag rooibusht, és a sok, izgalmas változatban létező zöld teákat. A Somerset Teahouse kínálatában ezeken kívül jó néhány, gyógyhatású herbatea és ízletes gyümölcstea is megtalálható.
Ahhoz, hogy a különleges teákat a legfinomabb formájukban élvezhessük, érdemes figyelnünk néhány apróságra. Mindig friss, hideg vizet engedjünk a teáskannába, mert az oxigéndús víz jobban kioldja majd a tealevelek ízét. A vizet épp csak forraljuk, ne hagyjuk sokáig a tűzön, hogy megtarthassa az oxigént. A tealeveleket finoman forrázzuk le, ne főzzük, csak a fajtának megfelelő ideig, néhány percig hagyjuk állni.