-
3 - 5 munkanap
31 pont
A kiadvány a legkorszerűbb ételkészítési ismereteket témakörökre bontva ismerteti. A levesek, a húsételek a köretek, stb. bemutatásán túl minden témakörben recepteket ...
könyvLukács, Oriskó, Sándor, Zsolnay: Ételkészítési ismeretek + CD - KP-02270
Képzőművészeti Kiadó, 2008 7 849 Ft -
15 pont
A kiadvány az élelmiszerek alkotórészeinek ismertetése után részletesen elemzi a mikrobiológiai és tartósítási tudnivalókat. Külön fejezet mutatja be az élelmiszerek é...
könyvGalambosné Goldfinger Erzsébet: Élelmiszer alapismeretek - A vendéglátó szakterület számára - KP-2279
Képzőművészeti Kiadó, 2007 Előjegyzés -
24 pont
A Kiadónál először megjelenő, korszerű tartalmú tankönyv bemutatja a leendő cukrász szakembereknek a cukrászüzemek szakszerű felépítését, a kialakításhoz szükséges köv...
könyvDr. Dunszt Károly: Cukrászati ismeretek (CD-melléklettel) - KP-2321
Képzőművészeti Kiadó, 2009 Előjegyzés -
3 - 5 munkanap
21 pont
A hiánypótló új tankönyv a felszolgálók, a vendéglátó eladó és a gyorsétkeztetési eladó szakmák tudnivalóit tartalmazza. Segítségével a legkorszerűbb ismereteket szere...
könyvTörök István, Ónódi Ferenc: Felszolgáló ismeretek (vendéglátás, terítés, szervírozás) - 2271
Képzőművészeti Kiadó, 2006 5 319 Ft
-
3 - 5 munkanap
17 pont
A korszerűsített tankönyv a leendő kereskedők, vállalkozók szakáruismereti tanulmányainak megalapozásához nyújt fontos alapismereteket.
könyvDr. Buzás Gizella: Általános áruismeret - A kereskedelmi szakképzés számára - KP-02278
Képzőművészeti Kiadó, 2008 4 359 Ft -
3 - 5 munkanap
13 pont
A könyv bevezeti a diákokat a konferenciák és más rendezvények összetett, sokoldalú világába. Megtudhatjuk, hogy mi a rendezvényszervezés, milyen gyakorisággal, hol fo...
könyvDr. Faragó Hilda: Idegenforgalmi rendezvények és kongresszusok szervezése - 2146
Képzőművészeti Kiadó, 2006 3 260 Ft -
3 - 5 munkanap
18 pont
A szakmai oktatásban régóta hiányzik az ehhez hasonló összefoglaló mű: a könyv az aktuális hazai szabályok és hatósági rendeletek figyelembevételével készült. A legkor...
könyvDr. Lakatos István, Nagyszokolyai Iván: Gépjárműdiagnosztika - KP-2298
Képzőművészeti Kiadó, 2006 4 543 Ft -
23 pont
A tankönyv a kereskedelemben dolgozó szakember és a vevő között tipikusan előforduló szóbeli és írásos párbeszédeket tartalmazza. Részletes ismereteket nyújt az élelmi...
könyvFischerné, Ivády: Was wünschen Sie? - Német szakmai nyelvkönyv kereskedőknek - 2130
Képzőművészeti Kiadó, 2005 Előjegyzés
-
3 - 5 munkanap
12 pont
A könyv a vendéglátás tevékenységét a vállalkozás oldaláról közelíti meg: a tanulók a szakképesítés birtokában vállalkozásra kész és alkalmas szakemberként jelennek me...
könyvDr. Burkáné Szolnoki Ágnes: Vendéglátó ismeret - KP-2122
Képzőművészeti Kiadó, 2003 3 186 Ft -
3 - 5 munkanap
20 pont
Tartalomjegyzék: - Bevezetés - Az ipari anyagok szerkezete és tulajdonságai - A műszaki gyakorlatban használt anyagok csoportosítása - A nemesfémes anyagok - A fémes a...
könyvDr. Márton Tibor, Plósz Antal, Vincze István: Anyag- és gyártásismeret (a fémipari szakképesítések számára) - 2119
Képzőművészeti Kiadó, 2005 5 145 Ft -
3 - 5 munkanap
23 pont
A tankönyv a vendéglátó eladó szakképzés számára készült, és mindazokat az elméleti és gyakorlati ismereteket tartalmazza, amelyek birtokában a vendéglátó eladó képes ...
könyvVoleszák Zoltán: Vendéglátó eladói ismeretek - KP-2147
Képzőművészeti Kiadó, 2002 5 779 Ft -
23 pont
A könyv egészségügyi tanulók és az egészségügyben dolgozók számára készült. A már meglévő angolnyelv-ismeretre (középhaladó szint) épít, illetve szaknyelvi elemekkel b...
könyvCsillingh Erika: Health Care English - Egészségügyi szakmai angol nyelvkönyv - KP-2196
Képzőművészeti Kiadó, 2005 Előjegyzés
-
3 - 5 munkanap
14 pont
A kiemelések és a fejezetek végén összefoglaló kérdések segítik a tananyag könnyebb feldolgozását, hogy méltán híres vendéglátásunk továbbra is jól képzett szakemberek...
könyvDr. Burkáné Szolnoki Ágnes: Vendéglátó szakmai alapismeretek - KP-2194
Képzőművészeti Kiadó, 2005 3 680 Ft -
32 pont
A kiadvány a legkorszerűbb ételkészítési ismereteket témakörökre bontva ismerteti. A levesek, a húsételek a köretek, stb. bemutatásán túl minden témakörben recepteket ...
könyvLukács-Oriskó-Sándor-Zsolnay: Ételkészítési ismeretek - 2132
Képzőművészeti Kiadó, 2005 Előjegyzés -
31 pont
Élelmiszeráruk, vegyi áruk, kozmetikai áruk, lakkok-festékek, norinbergi áruk CD melléklettel A könyv az európai uniós irányelveknek és az új besorolásoknak megfelelőe...
könyvBuzás Gizella dr.: Szakáruismeret - Élelmiszerek és vegyi áuk + CD ROM - KP-2284
Képzőművészeti Kiadó, 2007 Előjegyzés -
21 pont
A logisztikai ügyintézői képzésben részt vevők számára készült angol szakmai tankönyv részletesen foglalkozik a szállítmányozással kapcsolatos üzleti levelezéssel, sze...
könyvHadászi Ágnes: Basic logistics - Angol szakmai nyelvkönyv logisztikai ügyintézőknek - 2231
Képzőművészeti Kiadó, 2005 Előjegyzés
-
3 - 5 munkanap
5 pont
Attól a pillanattól kezdve, hogy megtudod, babát vársz, egészen addig, míg megszületik a kicsi - sőt ez után is -, újabb és újabb kérdéseid merülnek fel. Ez a könyv sz...
könyvMichelle Kennedy: Nekem bejött... - 1001 jó tanács kismamáknak - KP-2249
Képzőművészeti Kiadó, 2005 15%1 500 Ft1 275 Ft -
3 - 5 munkanap
6 pont
Szemünk fénye rohamosan önállósodik, és nem olyan könnyű mindig pontosan tudni, hol húzzuk meg a határt. Mindenki azt szeretné, hogy a gyereke magabiztos felnőtté válj...
könyvMichelle Kennedy: Ebadta kölyke önfejű - 99 jó tanács szülőknek és nagyszülőknek
Képzőművészeti Kiadó, 2005 15%1 900 Ft1 615 Ft -
3 - 5 munkanap
6 pont
A könyv megalapozott, ugyanakkor szórakoztató áttekintés a nemi élet rejtélyes logikájáról. Bemutatja, az első pillantást követő fellobbanástól az erotikus képzelődésü...
könyvKim Cattrall, Mark Levinson: Szexuális intelligencia - KP-2275
Képzőművészeti Kiadó, 2005 15%1 980 Ft1 683 Ft -
3 pont
A szobatisztaságra nevelés az egyik legelkeserítőbb szülői feladat, amelynek szokásos "egy lépés előre, két lépés hátra" menete még a legtürelmesebb anyukát is kétségb...
könyvMichelle Kennedy: Ebadta kölyke bepisil - 99 jó tanács szülőknek és nagyszülőknek
Képzőművészeti Kiadó, 2005 Előjegyzés














