A 100 legjobb rizses étel

Mózes István Miklós
STB Könyvek Könyvkiadó Kft., 2003
  • 80 oldal
  • Kötés: papír / puha kötés
  • ISBN: 9789639266377

A rizs szó hallatán alighanem a legtöbb embernek a kínaiak jutnak eszébe. Nem véletlenül: a rizst már a kőkor óta -- régi kínai feljegyzések szerint i. e. 2800 táján, a Sen-Nung-korban -- általánosan termesztették, és a búzával, árpával, szójával meg a kölessel együtt ama öt, termést adó szent növény közé sorolták, amelyet a tavasz ünnepe alkalmával a császár maga is elültetett, hogy ezzel is kifejezésre juttassa az egész nép előtt e növények termesztésének rendkívüli jelentőségét. A radiokarbon kormeghatározás szerint a Kínából előkerült legrégebbi rizsleletek (Yang-Shao) i. e. 2600-ból valók. Indiában viszont i. e. 2300-ból, mégpedig Gujaratból származnak a legkorábbi rizsmaradványok. Érdekes, hogy Japánba csak i. sz. 100 körül került át a rizs.

Árinformáció nem elérhető
Kívánságlistára
Teljes lista
  • 2 - 5 munkanap
    5 pont

    A gyönyörű fotókkal illusztrált kötet a Szent István-bazilikát, az esztergomi bazilika után rangban Magyarország második templomát és történetét mutatja be.

    könyv

    Basics Beatrix, Kalmár Lajos: A 100 éves Szent István-bazilika

    Alexandra Kiadó, 2006 15% 1 690 Ft 1 437 Ft
  • 3 - 6 munkanap
    10 pont

    Az 500 halétel mindenféle halból és tenger gyümölcseiből készült fogás friss, izgalmas gyűjteménye a kagylótól a süllőig. Ha főételt, egészséges ebédet vagy koktélsnac...

    könyv

    Judith M. Fertig: 500 halétel - A legjobb ételek halakból és a tenger gyümölcseiből

    Gabo Kiadó, 2011 15% 2 990 Ft 2 542 Ft
  • 4 - 7 munkanap
    5 pont

    Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele egy...

    könyv

    Maros Edit: 33 főzelék és köret - Lépésről lépésre

    Totem Plusz Könyvkiadó, 2011 1 399 Ft
  • 4 - 7 munkanap
    5 pont

    Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele egy...

    könyv

    Gáspár Katalin (szerk.): 33 Leves - Lépésről lépésre

    Totem Plusz Könyvkiadó, 2009 1 399 Ft
Teljes lista
  • Raktáron
    2 munkanap
    10 pont

    „Ki gondolná, hogy 115 fajtakrumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a „lisztes“ fajtából készülnek a zúzott-tört-pür...

    Lajos Mari, Hemző Károly: 99 krumplis étel 33 színes ételfotóval
    Raktáron
    könyv

    Lajos Mari, Hemző Károly: 99 krumplis étel 33 színes ételfotóval

    Nők Lapja Műhely, 2009 2 600 Ft
  • 3 - 6 munkanap
    9 pont

    Bár sokféle finom és még finomabb tésztaételt készítenek szerte a világon, az vitathatatlan, hogy a ma ismert tészta italicum. Méltóságát az olaszok adták meg, amikor ...

    könyv

    Lajos Mari: 99 új tésztaétel

    Nők Lapja Műhely, 2011 15% 2 900 Ft 2 465 Ft
  • Raktáron
    2 munkanap

    A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.

    Frank Júlia: A legfinomabb főtt tészták
    Raktáron
    könyv

    Frank Júlia: A legfinomabb főtt tészták

    Corvina Kiadó, 2011 15% 199 Ft 170 Ft
Teljes lista
Teljes lista
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!
Ha hozzá kíván szólni, be kell jelentkeznie!