A 100 legjobb rizses étel

Mózes István Miklós
STB Könyvek Könyvkiadó Kft., 2003
  • 80 oldal
  • Kötés: papír / puha kötés
  • ISBN: 9789639266377

A rizs szó hallatán alighanem a legtöbb embernek a kínaiak jutnak eszébe. Nem véletlenül: a rizst már a kőkor óta -- régi kínai feljegyzések szerint i. e. 2800 táján, a Sen-Nung-korban -- általánosan termesztették, és a búzával, árpával, szójával meg a kölessel együtt ama öt, termést adó szent növény közé sorolták, amelyet a tavasz ünnepe alkalmával a császár maga is elültetett, hogy ezzel is kifejezésre juttassa az egész nép előtt e növények termesztésének rendkívüli jelentőségét. A radiokarbon kormeghatározás szerint a Kínából előkerült legrégebbi rizsleletek (Yang-Shao) i. e. 2600-ból valók. Indiában viszont i. e. 2300-ból, mégpedig Gujaratból származnak a legkorábbi rizsmaradványok. Érdekes, hogy Japánba csak i. sz. 100 körül került át a rizs.

15%
249 Ft 212 Ft
Nem kapható
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Raktáron
    1 munkanap
    10 pont

    Az 500 halétel mindenféle halból és tenger gyümölcseiből készült fogás friss, izgalmas gyűjteménye a kagylótól a süllőig. Ha főételt, egészséges ebédet vagy koktélsnac...

    Judith M. Fertig: 500 halétel - A legjobb ételek halakból és a tenger gyümölcseiből
    Raktáron
    könyv

    Judith M. Fertig: 500 halétel - A legjobb ételek halakból és a tenger gyümölcseiből

    Gabo Kiadó, 2011 15% 2 990 Ft 2 542 Ft
  • 4 - 7 munkanap
    5 pont

    Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele egy...

    könyv

    Maros Edit: 33 főzelék és köret - Lépésről lépésre

    Totem Plusz Könyvkiadó, 2011 1 399 Ft
  • 4 - 7 munkanap
    5 pont

    Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele egy...

    könyv

    Gáspár Katalin (szerk.): 33 Leves - Lépésről lépésre

    Totem Plusz Könyvkiadó, 2009 1 399 Ft
  • 4 - 7 munkanap
    13 pont

    „A baloldali doktrinérség csökönyösen ragaszkodik ahhoz, hogy feltétlenül elvessen bizonyos régi formákat, és nem látja, hogy az új tartalom bármely formán át utat tör...

    könyv

    Vlagyimir Iljics Lenin: A "baloldaliság" a kommunizmus gyermekbetegsége

    Fapadoskönyv Kiadó, 2011 3 354 Ft
Teljes lista
Teljes lista
Teljes lista
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!
Ha hozzá kíván szólni, be kell jelentkeznie!