• Nagyítás

A must és a bor egyszerű kezelése - Kertészkönyvtár

Mercz Árpád
Mezőgazda Kiadó, 2007
Bookline értékelés: (3 darab szavazat)
  • Kertészkönyvtár sorozat
  • 143 oldal
  • Kötés: kemény kötés
  • ISBN: 9789632861937

Mercz Árpád munkássága felöleli a szőlőfeldolgozás és borkezelés minden területét.
Könyvében a helyes borkészítés alapjait mutatja be a legkorszerűbb ismeretekkel és mindenki számára érthető, egyszerű formában. A mélyebb kémiai, mikrobiológiai és technikai magyarázatokat mellőzve írja meg, hogy mikor, mit mivel és hogyan tegyünk, hogy a szőlőből jóitalú bort nyerjünk.
Hatodik kiadás

Árinformáció nem elérhető
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Raktáron
    1 munkanap
    12 pont

    A borászok számára alapvető fontosságú ismereteket tartalmazó művet Kállai Miklós, Eperjesi Imre és Magyar Ildikó dolgozta át a legfrissebb adatokkal.

    Török Sándor: Borászok zsebkönyve
    Raktáron
    könyv

    Török Sándor: Borászok zsebkönyve

    Mezőgazda Kiadó, 2007 10% 3 500 Ft 3 150 Ft
  • Raktáron
    1 munkanap
    9 pont

    Új sorozatunkban az élet hétköznapi, de fontos dolgaival foglalkozunk, úgymint egészség, szépség, szerelem, életmód. A 20-50 év közötti korosztályhoz szólunk elsősorba...

    Giles Kime: A bor titkai
    Raktáron
    könyv

    Giles Kime: A bor titkai - 52 Sláger ötlet

    Scolar Kiadó, 2006 5% 2 495 Ft 2 371 Ft
  • Raktáron
    1 munkanap
    11 pont

    Az AKÓ Kiadó jól ismert sorozatának 2008-as kötete.

    Rohály Gábor, Mészáros Gabriella: Borkalauz 2008
    Raktáron
    könyv

    Rohály Gábor, Mészáros Gabriella: Borkalauz 2008

    Akó Kiadó, 2007 2 900 Ft
  • 4 - 7 munkanap
    10 pont

    A vörösborok termékskálája a könnyű, friss boroktól a testes, cserzőanyagban gazdag borokig, a fajtaazonos minőség iránti igényei is növekednek, de a sikerhez nem eleg...

    könyv

    Robert Steidl, Wolfgang Renner: Korszerű vörösborkészítés

    Mezőgazda Kiadó, 2009 10% 2 900 Ft 2 610 Ft
Teljes lista
  • Raktáron
    1 munkanap
    10 pont

    Hiánypótló kötet elsősorban nőknek, a borfogyasztás és -választás legfontosabb tudnivalóiról. Megismerhetjük a fontosabb hazai és külföldi borrégiókat, a szőlőmagolaj...

    Herczeg Ágnes, Pánczél Andrea: Borról neked
    Raktáron
    könyv

    Herczeg Ágnes, Pánczél Andrea: Borról neked

    Libri Könyvkiadó, 2014 15% 2 990 Ft 2 542 Ft
  • Raktáron
    1 munkanap
    12 pont

    Mikroorganizmusok nélkül nem készíthetnénk bort. A must cukortartalmát az élesztőgombák alakítják át alkohollá, emellett számos fontos erjedési mellékterméket, aromaan...

    Magyar Ildikó: Borászati mikrobiológia - Borászat 3.
    Raktáron
    könyv

    Magyar Ildikó: Borászati mikrobiológia - Borászat 3.

    Mezőgazda Kiadó, 2010 10% 3 500 Ft 3 150 Ft
  • Raktáron
    1 munkanap
    13 pont

    Tanuljunk meg kóstolni... Ismerkedjünk meg a borokkal: a száraz és az édes fehérrel, a fiatal és a tisztes korú vörössel, valamint a gyümölcsös rozékkal! Figyeljük meg...

    Pierre Casamayor: A borkóstolás - Kezdőknek és haladóknak
    Raktáron
    könyv

    Pierre Casamayor: A borkóstolás - Kezdőknek és haladóknak

    Gabo Kiadó, 2004 15% 3 990 Ft 3 392 Ft
  • Raktáron
    1 munkanap
    16 pont

    Aligha van olyan település hazánkban, ahol ne foglalkoznának házi fogyasztásra szánt borok készítésével. A szőlő-borosgazdának általában a saját bora ízlik a legjobban...

    Eperjesi Imre: Házi borászkodás
    Raktáron
    könyv

    Eperjesi Imre: Házi borászkodás

    Mezőgazda Kiadó, 2013 15% 4 900 Ft 4 165 Ft
Teljes lista
Teljes lista
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!
Ha hozzá kíván szólni, be kell jelentkeznie!