Gault&Millau Magyarország Étteremkalauz 2012

Molnár B. Tamás (szerk.)
ENFYS Kft., 2012
  • 500 oldal
  • Kötés: papír / puha kötés
  • ISBN: 9772063283003

Melyik Magyarország legjobb étterme? Hol a legjobb a halászlé? Hol vernek át a roston sült fogassal? Megérkezett a világ egyik legfontosabb, legtekintélyesebb étteremkalauza, a Gault&Millau [gó-é-mijó], és profi tesztelői végigették az országot. Ennél alaposabb helyzetkép még sosem készült a hazai vendéglátásról.
Több mint háromszáz éttermet tesztelt, több mint száz borászatot értékelt a szerkesztőség, és szó esik még sörökről, pálinkákról, szállodákról.
A Gault&Millau-nál a legfontosabb szempont a minőség. Aki a gasztronómiában a minőségre utazik, ebből a kalauzból biztonsággal tájékozódhat.

15%
2 500 Ft 2 125 Ft
8 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Molnár B. Tamás (szerk.): Gault&Millau Magyarország Étteremkalauz 2012

Molnár B. Tamás (szerk.): Gault&Millau Magyarország Étteremkalauz 2012

+
4 490 Ft 3 817 Ft 15%
Raktáron
2 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
Teljes lista
  • Aki juhot, kecskét vagy tehenet tart, előbb-utóbb kerülhet abba a helyzetbe, hogy a fölös mennyiségű friss tejet valamilyen módon feldolgozza, hosszabb tárolásra alkal...

    11 pont
    4 - 7 munkanap
    könyv

    Wolfgang Scholz: Házi sajtkészítés kecske-, juh-, tehéntejből

    Mezőgazda Kiadó, 2011 15% 3 500 Ft 2 975 Ft
  • A nagyszabású - elméleti és gyakorlati ismereteket egyaránt bőséggel közlő - tüzetes tárgyalásmódú, monografikus fölépítésű kiadvány a történeti áttekintés után a tej ...

    18 pont
    7 - 9 munkanap
    könyv

    Molnár József, Molnár Andrea: A sajtkészítés ABC-je

    Gaia Alapítvány, 1999 15% 5 580 Ft 4 743 Ft
  • Mikor lehet és szabad vágni, milyen előírások vannak, hogy csináljuk, miket lehet készíteni a húsból? Az állatok kiválasztásától, a húsminőségtől a higiéniai előírások...

    11 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Bernhard Gahm: Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés
    Raktáron

    Bernhard Gahm: Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés - Sertés, marha, juh, házinyúl

    Mezőgazda Kiadó, 2011 15% 3 500 Ft 2 975 Ft
  • Ez a gyönyörűen illusztrált jegyzettömb a mindennapi bevásárlást könnyítheti meg számunkra. Feljegyezhetjük az ebédhez szükséges hozzávalók listáját, de hasznos lehet ...

    2 pont
    8 - 10 munkanap
    könyv

    Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (sárga)

    Alexandra Kiadó, 2013 15% 799 Ft 680 Ft
Teljes lista
Teljes lista
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!
Ha hozzá kíván szólni, be kell jelentkeznie!