Gault&Millau Magyarország Étteremkalauz 2012

Molnár B. Tamás (szerk.)
ENFYS Kft., 2012
  • 532 oldal
  • Kötés: PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT
  • ISBN: 9772063283003

Melyik Magyarország legjobb étterme? Hol a legjobb a halászlé? Hol vernek át a roston sült fogassal? Megérkezett a világ egyik legfontosabb, legtekintélyesebb étteremkalauza, a Gault&Millau [gó-é-mijó], és profi tesztelői végigették az országot. Ennél alaposabb helyzetkép még sosem készült a hazai vendéglátásról.
Több mint háromszáz éttermet tesztelt, több mint száz borászatot értékelt a szerkesztőség, és szó esik még sörökről, pálinkákról, szállodákról.
A Gault&Millau-nál a legfontosabb szempont a minőség. Aki a gasztronómiában a minőségre utazik, ebből a kalauzból biztonsággal tájékozódhat.

2 000 Ft + 1
15%
2 500 Ft 2 125 Ft
8 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Molnár B. Tamás (szerk.): Gault&Millau Magyarország Étteremkalauz 2012

Molnár B. Tamás (szerk.): Gault&Millau Magyarország Étteremkalauz 2012

+
5 500 Ft 4 675 Ft 15%
Raktáron
2 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Kulka János napjaink egyik legnépszerűbb magyar színésze. Most egy egészen más oldalát mutatja meg. Kulka János szeret és tud is főzni. Ezúttal arra vállalkozott, h...

    16 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Kulka János: Önételrajz
    Raktáron

    Kulka János: Önételrajz

    Kossuth Kiadó, 2012 15% 4 800 Ft 4 080 Ft
  • A Spíler című kötet szerzője, Zsidai Zoltán Roy sikeres, a magyar gasztronómiában étteremtulajdonosként alkotó üzletember, aki markáns életfilozófiáját kívánja megoszt...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Zsidai Roy, Darida Benedek: Spíler - Főzz le mindenkit!
    Raktáron

    Zsidai Roy, Darida Benedek: Spíler - Főzz le mindenkit!

    Bookline Könyvek, 2015 15% 3 990 Ft 3 392 Ft
  • Ki ez a pimasz figura, aki utánozhatatlan zsenialitással alkotja meg a legegyszerűbb alapanyagokból a legfenségesebb ételkölteményeket, és már most legendává vált? Jam...

    4 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Gilly Smith: Jamie Oliver - A pasi, az ízek, a forradalom
    Raktáron

    Gilly Smith: Jamie Oliver - A pasi, az ízek, a forradalom

    Egmont-Hungary Kft., 2012
    akcióban
    70%
    3 499 Ft 1 050 Ft
  • Mindannyian Mikszáth hasából bújtunk elő, vallják a könyv szerzői. Aki ismeri Cserna-Szabó András és Fehér Béla eddigi munkásságát, nem igazán lepődik meg azon, hogy m...

    11 pont
    9 - 12 munkanap
    könyv

    Cserna-Szabó András, Fehér Béla: Ede a levesben - Gasztrokrimik receptekkel

    Magvető Könyvkiadó, 2011 15% 3 490 Ft 2 967 Ft
Teljes lista
  • Ki ez a pimasz figura, aki utánozhatatlan zsenialitással alkotja meg a legegyszerűbb alapanyagokból a legfenségesebb ételkölteményeket, és már most legendává vált? Jam...

    4 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Gilly Smith: Jamie Oliver - A pasi, az ízek, a forradalom
    Raktáron

    Gilly Smith: Jamie Oliver - A pasi, az ízek, a forradalom

    Egmont-Hungary Kft., 2012
    akcióban
    70%
    3 499 Ft 1 050 Ft
  • A nagyszabású - elméleti és gyakorlati ismereteket egyaránt bőséggel közlő - tüzetes tárgyalásmódú, monografikus fölépítésű kiadvány a történeti áttekintés után a tej ...

    18 pont
    4 - 7 munkanap
    könyv

    Molnár József, Molnár Andrea: A sajtkészítés ABC-je

    Gaia Alapítvány, 1999
    2 000 Ft + 1
    15%
    5 580 Ft 4 743 Ft
  • Aki juhot, kecskét vagy tehenet tart, előbb-utóbb kerülhet abba a helyzetbe, hogy a fölös mennyiségű friss tejet valamilyen módon feldolgozza, hosszabb tárolásra alkal...

    11 pont
    7 - 10 munkanap
    könyv

    Wolfgang Scholz: Házi sajtkészítés kecske-, juh-, tehéntejből

    Mezőgazda Kiadó, 2011
    2 000 Ft + 1
    15%
    3 500 Ft 2 975 Ft
  • Magyarországon először jelenik meg e kulináris-művelődéstörténeti kuriózum, melyet Bánffy Miklós múzsája, Szilvássy Karola állított össze. Milyen volt egy erdélyi kast...

    11 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Báró Bornemissza Elemérné Szilvássy Karola: Receptek
    Raktáron

    Báró Bornemissza Elemérné Szilvássy Karola: Receptek

    Helikon Kiadó, 2015 15% 3 490 Ft 2 967 Ft
Teljes lista
Teljes lista
Ha hozzá kíván szólni, be kell jelentkeznie!
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!